Закуски
Мясной сет
160г 685р
Пармская ветчина, ростбиф, говяжий язык, пепперони
Жульен с морепродуктами
120г 360р
Жареные дары моря в сливочном соусе и запечённые под сыром
Спринг роллы с креветкой или лососем
120г 460р
Сырный сет
210г 695р
Сыр дор-блю, пармезан, камамбер и профитроли с сливочным сыром. Подается с джемом.
Мидии в створках блю чиз
370г 540р
Черноморские мидии, обжаренные с луком порей в сливочном соусе Блю чиз
Рыбный сет
210г 580р
Набор из домашних разносолов с картофелем: Слабосоленая сельдь, копченая скумбрия, эсколар, анчоусы
Креветки в тесте «Брик»
140г 510р
Хвосты тигровых креветок, маринованных в соусе ким-Чи, завернутые в тонкое тесто и жареные во фритюре. Подаются с фирменным соусом гриот.
Севиче из лосося
260г 770р
Филе лосося маринованное авторский способом в сочетании с икрой и авокадо под перепелиным желтком в кольце из слоеного теста
Пивной сет
Набор закусок, идеально подходящих к вкусному пиву. Ты будешь доволен. Собери его сам…
Гренки 120р,
Луковые кольца 160р,
Нагетсы 160р,
Мацарелла в панировке 240р,
Крылышки свит чили 170р,
Крылышки Ким-чи 170,
Крылышки медово-горчичные170р,
Ассорти орехов в пряных специях 290р
Мидии «Изумрудные»
180г 560р
Запечённые с двумя видами сыра мидии «Киви» с соусом спайси и унаги
Эскарго
дюжина 12шт — 790р
Французское блюдо из виноградных улиток в белом вине, сливочном масле, чесноке и зелени
Тар-тар из телятины
230г 640р
Мелко рубленая телячья вырезка с каперсами, ялтинским луком заправленная авторским способом под перепелиным желтком и грибами лисичками
